Les entrées
*Gravlax de truite de Bonnevaux: 12.50€
*La tartinade de Totof : 9.20€
*Rouleau de printemps aux girolles et petits légumes, sauce à la mangue : 10.80€
*Poire caramélisée sur lit de crémeux au céleri, éclats de noisettes et huile d’olive de Laudun : 12.50€
Les plats
*Gravlax de truite de Bonnevaux: 23.50€
*Pavé d’esturgeon, beurre blanc : 26.90€
*Saucisse de boussières en crumble aux 3 poivres, mont d’or au savagnin et aux noix : 24.90€
*Pièce du boucher : 27.90€
Les desserts
*Assiette de fromages comtois 7.50€
*Panna cotta au romarin et son coulis de mirabelles : 10.00€
*Tarte aux prunes façon crumble et sa glace spéculoos : 10.90€
*Brownies au chocolat noir, crème anglaise : 11.00€
* Coupe de glaces maison (2 boules au choix): 6.50€